オリーブオイルで野菜を炒めると美味いことに気づいて驚いた！

オリーブオイルの凄さに気づきました！！

塩と一緒に炒めるだけで、野菜の素材を活かした美味しさになりました。

揚げ物をする時も、オリーブオイルでの揚げ焼きにすると脂っこくない気がします。

家でアヒージョを作ってみようと思ったんですけど、残ったオリーブオイルがもったいないな…と思ったんです。

じゃあ、油が多めの炒め物でいいか！！ということで…

フライパンでオリーブオイルとニンニクに火を通してから、野菜を炒めて塩を振ったら、めっちゃ美味しかったです！！

とうがらし（鷹の爪）がなかったら豆板醤を入れたり、ナンプラーをかけたり、ケチャップ、カレー粉、ドレッシング…などなど、アレンジが色々と出来そうです。

・フライパンにオリーブオイルと野菜を入れて炒めます

・ガーリックのマジックソルトをかけてさらに炒めます

以上です！！

これならニンニクを切って炒めなくても、大丈夫です（笑）

とんかつ、チキンカツの代わりに、粉チーズを振ってオリーブオイルで揚げ焼きにするとイタリアンなカツレツになりました！！

フライパンで調理が出来て簡単だし、油も控えめなのでおすすめです。

オリーブオイルって、便利で美味しかったんですね！！

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オリーブオイルは痩せるのか？

体にいいと言われるのは、糖質を単体でとるよりも脂肪（エキストラバージンオイル）を一緒にとったほうが血糖値の上昇が抑えられるので、太りにくいみたいです。

スキゾイドな「ウサキさん」の思考